Цицания водная (Дикий рис)
Zizania aquatica
фотографии
Цицания водная (Дикий рис)
нажмите на фото для увеличения
характеристики Цицания водная (Дикий рис) (Zizania aquatica )
тип растения | злаки |
---|---|
срок жизни | однолетник |
цвет | светло-зеленый |
высота растения | выше 100 см |
тип стебля | прямостоящий |
необходимость укрытия на зиму | не требует укрытия |
ядовитость растения | не ядовитый |
устойчивость к весенним заморозкам | холодоустойчивое |
зоны холодостойкости | нет данных |
местоположение | солнце |
способы использования | солитер, водоем |
кислотность почвы | нейтральная |
состав почвы | суглинки, вода |
влажность почвы | влажная |
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ДЕКОРАТИВНЫХ ТРАВ
Цицания водная (Zizania aquatica). руководство по выращиванию в саду
Данное руководство предоставляет информацию по культивированию цицании водной (Zizania aquatica), также известной как дикий рис, в условиях сада. Цицания водная – однолетнее водное растение семейства злаковых, произрастающее в мелководьях рек и озер. Достигает высоты до двух метров, обладает линейными листьями шириной 0,5-1,5 см. Предпочитает высокую влажность и насыщенные почвы, требует солнечного местоположения. Выращивается как декоративное растение, а также как кормовая база для водоплавающих птиц.
Общие сведения о Цицании водной
Цицания водная (Zizania aquatica), также известная как дикий рис, индейский рис, водяной канадский рис, представляет собой однолетнее водное растение, принадлежащее к семейству злаковых (Poaceae). Этот вид является одним из четырех представителей рода Zizania, распространенных в Северной Америке и Китае. Zizania aquatica произрастает в умеренных и субтропических регионах востока и юго-востока США вдоль Атлантического побережья, начиная от реки Святого Лаврентия и простираясь до субтропиков. Естественная среда обитания – мелководья, берега озер и рек с пресной водой.
Цицания водная – это высокое травянистое растение, достигающее в высоту до двух метров. Стебли прямостоячие, полые, с линейными листьями шириной 0,5-1,5 см. В нижней части листья сложенные, а в верхней – плоские. Соцветие представляет собой метелку с раздельнополыми колосками. Мужские колоски расположены в нижней части метелки, а женские – в верхней. Зерновки цицании водной длинные, тонкие, темно-коричневого или черного цвета, обладают характерным ореховым вкусом. Именно эти зерновки и являются «диким рисом», который употребляется в пищу.
В отличие от культивируемого риса (Oryza sativa), цицания водная является дикорастущим видом и требует специфических условий для успешного выращивания. Она предпочитает высокую влажность и насыщенные почвы, что обусловлено ее естественной средой обитания – пресноводными болотами и мелководьями. Цицания водная светолюбива, поэтому для ее посадки необходимо выбирать солнечные участки. Важно отметить, что это растение чувствительно к качеству воды и не переносит загрязненные водоемы.
Цицания водная имеет значение не только как пищевая культура, но и как ценное растение для ландшафтного дизайна. Она эффектно смотрится в искусственных прудах и водоемах, создавая природный акцент. Кроме того, цицания водная служит укрытием и кормовой базой для водоплавающих птиц, что делает ее важным элементом в охотничьих хозяйствах. Благодаря своим декоративным и экологическим свойствам, цицания водная приобретает все большую популярность среди садоводов и любителей водных растений.
Выращивание цицании водной в саду требует определенных знаний и соблюдения агротехнических приемов. В данном руководстве будут подробно рассмотрены все аспекты культивирования этого уникального растения, начиная с выбора места для посадки и заканчивая сбором урожая и хранением семян. Следуя рекомендациям, изложенным в этом руководстве, вы сможете успешно вырастить цицанию водную в своем саду и насладиться ее красотой и полезными свойствами.
Виды Цицании и их особенности
Род Zizania включает четыре вида, каждый из которых обладает уникальными характеристиками и адаптирован к определенным условиям произрастания. Знание особенностей каждого вида критически важно для успешного культивирования цицании. Рассмотрим подробнее каждый из них.
Zizania aquatica (Цицания водная). Этот вид, также известный как южный дикий рис, является однолетним растением и предпочитает теплые, мелководные регионы востока и юго-востока США. Zizania aquatica достигает в высоту до двух метров, обладает тонкими, линейными листьями и метельчатыми соцветиями с раздельнополыми колосками. Зерновки длинные, тонкие, темно-коричневого или черного цвета. Zizania aquatica ценится за свои пищевые качества, зерна используются в кулинарии аналогично обычному рису. Этот вид часто выращивается в садах и искусственных водоемах как декоративное и пищевое растение.
Zizania palustris (Цицания болотная). Также известна как северный дикий рис. Этот вид является однолетним и произрастает в более холодных регионах Северной Америки, в частности, в Канаде и северных штатах США. Zizania palustris менее высокорослая, чем Zizania aquatica, и достигает в высоту до 1,5 метра. Зерновки также меньшего размера, но обладают более выраженным ореховым вкусом. Zizania palustris является важным источником пищи для диких животных и также используется в пищу человеком.
Zizania texana (Цицания техасская). Этот вид является эндемиком штата Техас и находится под угрозой исчезновения. Zizania texana произрастает в пресных водоемах центрального Техаса и характеризуется более коротким вегетационным периодом. В отличие от других видов, зерна Zizania texana не используются в пищу человеком и имеют ограниченное значение для дикой природы.
Zizania latifolia (Цицания широколистная). Этот вид отличается от остальных тем, что является многолетним растением. Zizania latifolia произрастает в Восточной Азии, включая Китай, Японию и Корею. Она образует толстые корневища и может достигать в высоту более двух метров. Zizania latifolia чаще выращивается не ради зерна, а из-за своих молодых побегов, которые считаются деликатесом в азиатской кухне. Кроме того, этот вид используется в народной медицине. Важно отметить, что Zizania latifolia более устойчива к болезням и вредителям, чем однолетние виды цицании.
Выбор конкретного вида цицании для выращивания в саду зависит от климатических условий, целей культивирования и личных предпочтений. Для получения зерна в пищевых целях обычно выбирают Zizania aquatica или Zizania palustris. Для декоративных целей и в регионах с более холодным климатом можно рассмотреть Zizania latifolia.
Выбор места для посадки и подготовка почвы
Успешное культивирование цицании водной (Zizania aquatica) начинается с правильного выбора места посадки и тщательной подготовки почвы. Учитывая естественную среду обитания этого растения – мелководья пресноводных водоемов, – необходимо воссоздать подобные условия в саду.
Выбор места. Цицания водная предпочитает солнечные места, поэтому выбирайте участок, который получает не менее 6-8 часов прямого солнечного света в день. Хотя цицания может переносить легкую полутень, недостаток света может негативно сказаться на ее росте и урожайности. Также важно обеспечить защиту от сильного ветра, который может повредить высокие стебли растения.
Создание водоема или влажной зоны. Цицания водная – водное растение, поэтому для ее выращивания необходимо создать водоем или влажную зону. Это может быть небольшой пруд, искусственное болото или даже просто участок с постоянно влажной почвой. Глубина воды должна быть от 15 до 50 см для оптимального развития корневой системы и стеблей. Если вы создаете искусственный водоем, убедитесь, что дно ровное и имеет небольшой уклон для обеспечения дренажа. Для поддержания необходимого уровня воды можно использовать систему автоматического полива или регулярно доливать воду вручную.
Подготовка почвы. Цицания водная предпочитает богатые органическими веществами почвы. Перед посадкой рекомендуется обогатить почву компостом или перепревшим навозом. Это обеспечит растения необходимыми питательными веществами для активного роста и развития. Оптимальный pH почвы для цицании водной – нейтральный или слегка кислый (6.0-7.0). Если почва слишком кислая, можно добавить известь для ее нейтрализации. Важно также обеспечить хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды и гниения корней. Для этого можно добавить в почву песок или гравий.
Подготовка посадочного материала. Семена цицании водной перед посадкой рекомендуется стратифицировать, то есть подвергнуть холодной обработке. Это поможет повысить их всхожесть. Для этого семена замачивают в холодной воде на 24 часа, затем смешивают с влажным песком и помещают в холодильник на 1-2 месяца. После стратификации семена готовы к посадке.
Следуя этим рекомендациям по выбору места и подготовке почвы, вы создадите оптимальные условия для успешного выращивания цицании водной в вашем саду. Правильная подготовка – залог здорового роста растений и обильного урожая зерна.
Посадка семян и уход за всходами
Посадка семян и уход за всходами цицании водной (Zizania aquatica) – важный этап в культивировании этого растения. Правильно проведенная посадка и обеспечение оптимальных условий для прорастания семян заложат фундамент для здорового развития растений и получения хорошего урожая.
Сроки посадки. Оптимальное время для посадки семян цицании водной – весна, после того как минует угроза заморозков и вода в водоеме прогреется до +10-15°C. В зависимости от климатических условий региона, этот период может приходиться на апрель-май. Посадка в более поздние сроки может привести к снижению урожайности.
Способы посадки. Существует два основных способа посадки семян цицании водной.
- Прямой посев в грунт. Семена высевают непосредственно в подготовленный грунт на дне водоема или влажной зоны. Глубина посева должна составлять 1-2 см. Семена слегка вдавливают в грунт и присыпают тонким слоем почвы. Этот способ посадки более прост и экономичен, однако требует более тщательной подготовки почвы.
- Выращивание рассады. Этот способ посадки более трудоемкий, но позволяет получить более крепкие и здоровые растения. Семена высевают в контейнеры с питательным грунтом и помещают в теплое место для прорастания. После появления всходов рассаду выращивают в течение нескольких недель, затем пересаживают в водоем или влажную зону.
Уход за всходами. После появления всходов необходимо обеспечить им оптимальные условия для роста и развития. В первые недели после всходов растения очень уязвимы и требуют особого внимания.
Полив. Цицания водная – водное растение, поэтому важно поддерживать постоянный уровень воды в водоеме или влажной зоне. В период активного роста растений полив должен быть обильным и регулярным.
Прореживание. Если всходы слишком густые, их необходимо проредить, оставляя между растениями расстояние 15-20 см. Это обеспечит достаточное пространство для развития корневой системы и стеблей.
Защита от вредителей и болезней. Молодые всходы цицании водной могут быть повреждены водными насекомыми или болезнями. Для профилактики рекомендуется регулярно осматривать растения и при необходимости применять соответствующие меры защиты.
Следуя этим рекомендациям по посадке семян и уходу за всходами, вы сможете вырастить здоровые и крепкие растения цицании водной, которые порадуют вас обильным урожаем и декоративными качествами.
Уход за взрослыми растениями. полив и удобрение
Уход за взрослыми растениями цицании водной (Zizania aquatica) включает в себя обеспечение необходимого уровня влажности и питательных веществ. Правильный полив и своевременное внесение удобрений способствуют активному росту, развитию и формированию полноценного урожая зерна.
Полив. Цицания водная, как водное растение, требует постоянного присутствия воды. Оптимальная глубина воды для взрослых растений составляет от 30 до 50 см. В период активного роста и цветения, особенно в жаркую и сухую погоду, необходимо следить за уровнем воды и по необходимости дополнять водоем. Недостаток влаги может привести к замедлению роста, снижению урожайности и даже гибели растений. Однако, избегайте застоя воды, который может спровоцировать развитие гнили и других болезней.
Удобрение. Для получения высокого урожая зерна цицания водная нуждается в дополнительном питании. Рекомендуется использовать удобрения с высоким содержанием фосфора и калия, которые способствуют развитию корневой системы и формированию зерна. Азотные удобрения следует применять с осторожностью, так как избыток азота может привести к бурному росту зеленой массы в ущерб развитию зерна. Удобрения можно вносить в виде гранул или растворов, следуя инструкциям производителя. Оптимальное время для подкормки – весна, в период активного роста растений, и лето, в период формирования зерна.
Схема подкормки.
- Весной. Внесение комплексного удобрения с преобладанием азота для стимуляции роста зеленой массы.
- Летом. Подкормка удобрениями с высоким содержанием фосфора и калия для формирования зерна.
Важно. Избегайте попадания удобрений на листья растений, чтобы не вызвать ожоги. После внесения удобрений рекомендуется обильно полить растения.
Помимо полива и удобрения, важно регулярно осматривать растения на предмет наличия вредителей и болезней. Своевременное обнаружение и принятие мер по борьбе с ними поможет сохранить здоровье растений и получить хороший урожай. Также рекомендуется периодически прореживать заросли цицании водной, удаляя слабые и больные растения, чтобы обеспечить достаточное пространство для развития оставшихся.
Следуя этим рекомендациям по уходу за взрослыми растениями цицании водной, вы сможете создать оптимальные условия для их роста и развития, получить высокий урожай зерна и насладиться красотой этого уникального водного растения в вашем саду.
Комментарии
Комментарии ВКонтакте
ОСВОЙТЕ НОВЫЕ ПРОФЕССИИ ДЛЯ УДАЛЕННОЙ РАБОТЫ - ПОДРОБНОСТИ ЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ!
ЗАРАБАТЫВАЙТЕ НА НАПИСАНИИ ТЕКСТОВ, КОММЕНТАРИЕВ И ОТЗЫВОВ, ВЫПОЛНЯЙТЕ НЕСЛОЖНЫЕ ЗАДАНИЯ В ИНТЕРНЕТ - ЗАРАБОТОК ДОСТУПНЫЙ КАЖДОМУ!