Купить Weber Щепа для копчения, гикори, 700 г, 0.7 кг, 1 уп.

фотографии
кликните на фото для увеличения

КУПИТЬ ОНЛАЙН 1490руб

характеристики Weber Щепа для копчения, гикори, 700 г, 0.7 кг, 1 уп.

описание:
Можно замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой. Для получения хорошего стойкого древесного аромата необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Перед тем, как начать готовку, бросьте по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу. Размочите щепу в воде, положите ее на угли или в специальный отсек газового гриля. Используйте для копчения рыбы, мяса, сыра и овощей. После закройте гриль крышкой и отрегулируйте вентиляционные отверстия. Идеально подойдет для копчения свинины, баранины, птицы. Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда. Описание Сделайте Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы. Щепа дерева ореха обладает пикантным вкусом. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков Вам нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля. Некоторые гурманы для того, чтобы добиться своеобразного запаха, замачивают щепу в вине, пиве или яблочном сидре.

СМОТРИТЕ: ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

КУПИТЬ Weber Щепа для копчения, гикори, 700 г, 0.7 кг, 1 уп. за 1490 руб

назад в: Дрова